В ходе торжественных мероприятий были отмечены работники и ветераны отрасли. Для гостей — подготовлена развлекательно-игровая программа, угощения и традиционная выставка-дегустация рыбных блюд.
День рыбака — один из главных праздников Камчатки и Усть-Камчатского округа в частности, ведь его экономика во многом зависит от рыбной отрасли.
Рыбаки — люди особенно стойкие, закалённые солёным морем и штормовыми ветрами, для которых рыбный промысел является профессиональным занятием. Профессиональный праздник рыбаков был учреждён в 1965 году, так что нынешний День рыбака в нашей стране стал юбилейным, 60-м по счёту.
В Усть-Камчатском округе основные мероприятия развернулись на площади Центра культуры и досуга.
После позвучавших Гимнов Российской Федерации и муниципалитета глава Усть-Камчатского округа Олег Бондаренко поздравил земляков с праздником и вручил Почётные грамоты Законодательного собрания Камчатского края за многолетний труд и высокий профессионализм. Их получили:
- плотник ООО «Дельта Фиш ЛТД» Фарит Гильмутдинов;
- крановщик ООО «Восток-рыба» Сергей Муштаков;
- старший механик катера БК АО «Энергия» Виталий Сайгин;
- главный инженер АО «Энергия» Павел Сычёв;
- заведующая хозяйственно-бытовым комплексом ООО «Устькамчатрыба» Елена Сычёва;
- начальник стройцеха ООО «Устькамчатрыба» Алексей Шахватов.
Также почётные грамоты от имени главы и подарочные сертификаты получили настоящие профессионалы своего дела:
- рыбообработчик ООО «Устькамчатрыба» Наталья Маслакова;
- мастер-технолог ООО «Восток-рыба» Лариса Семендяева;
- начальник добычи ООО «Ничира» Анатолий Пашмуров;
- заведующий гаражом ООО «Ничира» Анатолий Самороков.
Кроме того, в торжественной обстановке отличившиеся работники получили благодарственные письма и подарочные сертификаты от имени главы. Также отметили ветеранов отрасли. Павел Сычёв вручил в том числе ценные подарки от Совета народных депутатов Усть-Камчатского муниципального округа.
Олег Бондаренко наградил медалью в честь Дня любви, семьи и верности супружескую пару Стариковых: Виктора Ивановича и Викторию Александровну. Они воспитали двоих детей, теперь у них пятеро внуков. Также глава округа передал почётную грамоту краевого министерства социального благополучия и семейной политики Ирине Шубенко — за добросовестный труд в социальной сфере и высокий профессионализм. Напомним, в этом году Ирине Викторовне было присвоено звание «Почётный гражданин Усть-Камчатского муниципального округа».
Вкусно и весело
В минувшее воскресенье на площади Центра культуры и досуга развернулась праздничная торговля. Одно из предприятий, например, приготовило для гостей 40 килограммов шашлыка. Был представлен широкий ассортимент молочной продукции, свежайшая выпечка, плов — каждый выбрал лакомство по себе.
Для детей работали анимационные площадки. Здесь можно было весело провести время и выиграть сладкие призы. Пожалуй, самой популярной игровой локацией стала площадка «На крючке», где соперникам на скорость предстояло выловить одинаковое количество рыбок. Очередь из желающих не иссякала. Кто-то на скорость доставал шарики ногами, кто-то — отвечал на вопросы тематической викторины.
Сотрудники библиотеки подготовили яркую тематическую зону в морском стиле. И, конечно же, активности: можно было на скорость смотать якорь или лопнуть дротиками как можно больше надувных шаров.
Каждый, кто пришёл на праздник, успел сделать памятные снимки. В том числе с ростовыми куклами, которые поднимали настроение и детям, и взрослым.
А рыбка-то поГодная!
Одним из главных событий — эстетичных (потому что красиво) и кулинарных (потому что вкусно) — стала традиционная выставка-дегустация рыбных блюд.
Их создатели — повара и кулинары рыбфирм окружного центра, которые могут создать на кухне настоящие шедевры.
Чего только не было!
Например, мастера АО «Энергия» приготовили пироги с чавычей и шашлычки с ней же, торт с красной икрой, сладкий торт с желейными рыбами (массой почти 10 кг!), всевозможные роллы, сладкие пироги с ягодами и яблоками…
Повара ООО «Устькамчатрыба» угощали бутербродами с красной икрой и рыбой, кулебякой, жареной чавычей, неркой, кетой, сазаном и гольцом, жареными молоками и головами, рулетом рыбным из палтуса и чавычи, рыбным «Наполеоном», расстегаями, рулетами рыбно-овощными, чизкейками с красной икрой и рыбой, селёдкой «под шубой», гольцами фаршированными, чавычей заливной, бутербродами с молоками, сладкими кексами для детей…
ООО «Ничира» порадовало гостей Дня рыбака блинами и канапе с красной икрой, фаршированной горбушей, чавычей в апельсинах, рыбными расстегаями, тортом с красной икрой, кольцами кальмара, профитролями с кальмарами, рыбными маффинами…
ООО «Восток-рыба» в этот день приготовило для всех наваристую уху — целых 100 литров!
Приготовленные блюда дегустировали там же, на площади. В своей оценке гости оказались единодушны: «Вкусно!»
Старания поваров и кулинаров отметили отдельно — пригласив их на праздничную сцену.
После дегустации праздник продолжился развлекательно-игровой программой. Завершился День рыбака в Усть-Камчатске красочным салютом в 21:30.
