Официальный сайт Усть-Камчатского муниципального района

Прославляя рыбацкий труд!

06 июля 2018

В предстоящее воскресенье жители Усть-Камчатского района отметят один из самых главных праздников – День рыбака. В связи с этим мы решили узнать у рыбопромышленников о том, как прошёл первый месяц путины-2018, какие изменения претерпели заводы в преддверии главной рыбалки полуострова, о планах на ближайшее будущее. И, конечно же, рассказать о том, как в Усть-Камчатске отметят рыбацкий праздник (+фоторепортаж).

Путина-2018: итоги первого месяца

С 1 июня рыбодобывающие предприятия восточного побережья Камчатки ведут промысел лососёвых. Но пока главная рыбалка полуострова не радует хорошими уловами рыбопромышленников Усть-Камчатского района.

Ожидания от путины-2018 были многообещающими. Об этом говорила и наука, давшая на этот год рекордный прогноз по выловам. Однако первый месяц главной рыбалки показал, что о рекордах не может быть и речи. А цеха заводов большую часть времени пустуют.

«Путина-2017 прошла для нашего предприятия очень удачно! Хороших подходов рыбы ожидали и в этом году. В связи с этим у нас построили новый цех. Но… прогнозы не оправдались, поэтому на сегодня большое помещение с новым современным оборудованием простаивает», - поделился мастер холодильного цеха ООО «Устькамчатрыба»Сергей Козаренков.

На 1 июля предприятия районного центра выловили порядка 6,5 тысяч тонн ценной рыбы. В прошлом году на эту дату цифра была выше практически в два раза. Ситуация обостряется ещё и тем, что с полуночи 29 июня решением краевой Комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб, морской промысел и вовсе был приостановлен на неопределённый срок. Позже дополнительные проходные дни были введены для промышленного и традиционного рыболовства в бассейне р. Камчатки в границах Усть-Камчатского района, а также на РПУ № 281 (Камчатский залив) до особого распоряжения комиссии.

Для многих местных жителей лососёвая путина – единственный источник дохода. А если нет рыбы, то нет и достойного заработка.

«Все ждут, что рыба всё-таки будет. Конечно, немножко расстроились в июне, но всё равно надеются, что в июле и августе своё возьмут», - рассказал о настрое работников Сергей Козаренков.

«Могло быть лучше, конечно. Но я думаю, что мы наверстаем. Надеялись, конечно, что рыбы будет побольше, но природа есть природа. Тут уже от нас ничего не зависит», - с грустью сказала рыбообработчица ООО «Устькамчатрыба» Марина Бабич.

Но не на всех предприятиях Усть-Камчатска ситуация настолько плачевна. Где-то, в сравнении с прошлым годом, отмечаются стабильные уловы.

«Для нашего предприятия путина не плохая. Благодаря тому, что у нас в этом году невод модернизировался. Мы идём в принципе пока стабильно. Средне, можно так сказать – ни больше, ни меньше», - рассказала мастер икорного цеха ООО «Дельта Фиш, ЛТД» Лилия Дружинина.

«В предыдущие годы нерки было намного меньше. А вообще невод у нас кетовый. Поэтому, я думаю, что в июле у нас рыбы будет больше. Люди довольны, потому что всем надо кормить свои семьи. Все сюда, в принципе, и приехали за заработком», - поделился мастер штучного цеха ООО «Дельта Фиш, ЛТД» Алексей Корнийчук.

Что касается остальных пяти компаний Усть-Камчатска, уловы меньше в два раза. С чем связаны скромные по камчатским меркам показатели, представители рыбной отрасли сказать затрудняются. Но всё же люди верят, что долгожданный толчок лосося произойдёт. Ведь впереди как минимум два месяца путины, а значит, ещё не всё потеряно!

 

Модернизируя производство

В настоящее время в Усть-Камчатске функционируют шесть рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий. Ежегодно в период лососёвой путины они обеспечивают работой и достойным заработком свыше тысячи человек, среди которых большая часть – местное население.

Мощности заводов позволяют выловить и переработать до 1000 тонн рыбы в сутки. Ежегодно руководством компаний проводится масштабная работа по модернизации производства. Это позволяет не только улучшить качество продукции, которое и без того находится на высочайшем уровне, но и существенно облегчить труд сотрудников, а также создать достойные условия для их работы.

ООО «Устькамчатрыба» по праву является самым крупным рыбодобывающим и рыбоперерабатывающим предприятием нашего посёлка. Оно было основано в 1997 году на базе обанкротившейся рыбфирмы «Истен Стар Кам», предприятии, объединившем колхоз «Путь Ленина» и РКЗ-66.

На сегодня «Устькамчатрыба» включает в себя шесть цехов: два холодильных (один из них был запущен в работу в 2018 году и предназначен для выпуска штучной продукции), икорный, консервный, жиромучной и сетепошивочный. Трудятся на предприятии более пятисот человек. Промысел водных биоресурсов ведётся на пяти морских участках (в прошлом году их было четыре) и двух речных рыбалках. Кроме того, с 2009 года фирма владеет участком для спортивно-любительского рыболовства.

С 2017 года генеральным директором ООО «Устькамчатрыба» является Роман Кириенко. Но, рассказывая об этом предприятии, невозможно не вспомнить его основателя Бориса Невзорова, а также Андрея Копылова, который много лет возглавлял рыбфирму.

Огромное внимание со стороны руководства уделяется созданию комфортных условий для труда и отдыха работников. За последние годы на заводе произошли кардинальные изменения: начиная от приобретения современного оборудования для переработки лосося, заканчивая масштабным строительством.

К слову, модернизация продолжается и сейчас. Выше мы уже писали о том, что в этом году был построен и запущен в работу новый холодильный цех, который способен выпустить 85 тонн готовой продукции, в данном случае это штучная заморозка. Также, на предприятии ведётся строительство общежития и большого склада, предназначенного для хранения тары. Завершить возведение объектов планируется ближе к осени. Кроме того, в 2018 году установлены и уже запущены в эксплуатацию дизель-генераторы мощностью 1,2 Мегаватт каждый.

ООО «Дельта Фиш, ЛТД». Особенность этого предприятия – промысел не только лосося, но и белорыбицы. Основана рыбфирма в 1998 году, поэтому нынешняя путина для завода и всего его коллектива является юбилейной. Своё 20-летие компания встречает полностью обновлённой, так как около 10 лет назад завод был полностью перестроен и получил «новую жизнь».

«Я тружусь здесь с самого первого дня. Начинали работу на линиях, которые сами сооружали из досок, механизации вообще никакой не было. И посмотрите, каким завод стал сейчас. Работать одно удовольствие! Оборудование новое и каждый год при необходимости обновляется. Например, в икорный цех была приобретена машина для пробивки деликатеса. Раньше делали это вручную. В цех обработки рыбы приобрели оборудование для резки минтая. Новый холодильник запустили в работу в этом году, который вмещает 500 тонн готовой продукции. Не так давно было переделано общежитие, забетонирована территория и сделали береговое крепление (пирс)… Да много всего! С каждым годом что-то новое появляется», - рассказал мастер икорного цеха Владимир Андрийчук.

Грандиозные планы у руководства предприятия и на будущее: строительство ещё одного общежития, открытие собственной лаборатории, консервного цеха. Но, пожалуй, самым необычным новшеством, которое, возможно, появится со следующей путины, является утренняя гимнастика для работников.

«Хотим заняться пропагандой здорового образа жизни. Конечно, не все положительно относятся к этой идее. Оно и понятно: после 12-часовой смены мало у кого будет желание делать зарядку. Но физические упражнения утром дают заряд энергии, помогают проснуться!» - поделился мастер штучного цеха Алексей Корнийчук.

На сегодня численность коллектива завода превышает 250 человек. Из них 113 - это перерабатывающий комплекс, 30 человек трудятся на речных рыбалках, 12 – на единственном ставном неводе. Возглавляет предприятие Сергей Костенко.

ЗАО «Энергия» - самое молодое рыбодобывающее предприятие нашего посёлка. Созданное в 2000 году, в 2015-м оно претерпело кардинальные изменения. Сейчас это абсолютно новый завод – мощный, большой, современный. От старых цехов не осталось ничего. Между тем, строительство здесь не останавливается.

«Вскоре в эксплуатацию будет введена новая столовая на 70 мест. Также осуществляется строительство нового холодильника вместимостью 2200 тонн. В прошлом году были запущены в работу новые цеха и линия. Завод оснащён современным японским оборудованием для переработки рыбы, что позволило полностью автоматизировать некоторые рабочие процессы, например, это сортировочный станок, укладчик рыбы, устройство для пробивки ястыков», - рассказал генеральный директор ЗАО «Энергия» Сергей Мартынюк.

Численность работников предприятия превышает 240 человек. Мощности завода позволяют обработать до 200 тонн лосося в сутки и выпустить почти 160 тонн мороженой продукции. Вылов лосося ведётся на двух ставных неводах и на двух речных участках.

ООО «Соболь» было основано в 1996 году и является одним из старейших рыбопромышленных предприятий Усть-Камчатска. На сегодня здесь трудятся 130 человек, хотя ещё недавно численность работников была меньше. Увеличить штат удалось за счёт запуска нового штучного цеха.

«В нынешнем сезоне никаких обновлений на нашем предприятии не произошло. Просто в этом нет необходимости! А планы на будущее озвучивать пока не хочется, будем исходить из реалий», - поделился заведующий производством Андрей Тихонов.

Небольшой завод способен принять в сутки до 110 тонн рыбы. Вылов лосося осуществляется на одном ставном неводе и двух речных участках. Руководит предприятием Алексей Мазур.

ООО «Восток рыба» начало свою работу 18 лет назад. Генеральным директором компании является Юрий Усков.

Последние три года промышленный вылов лосося «Восток рыба» осуществляет на трёх речных участках, а также одним ставным неводом в море. Предприятие в сутки может принять до 120 тонн сырца.

Ежегодно в сезон путины общее количество работников, включая рыбаков-неводистов, рыбаков-речников и рыбообработчиков, составляет порядка 200 человек. Для облегчения труда в 2015 году была приобретена и введена в эксплуатацию зачищающая установка, которая осуществляет процессы от отсекания головы до чистки брюшной полости рыбы. А для комфортного быта работников были выстроены современные дома. Рыбаки-речники трудятся и отдыхают в современных жилых станах. В нынешнем году обновлений на предприятии не происходило, так как оборудование, которое используется в работе, находится в хорошем техническом состоянии.

ООО «Ничира» - старейшее рыбопромышленное предприятие Усть-Камчатска. Завод начал функционировать в далёком 1994 году. Трудятся на нём порядка 120 человек.

«Наш коллектив в большей степени состоит из опытных людей, которые работают у нас по 15-20 лет. Мы ценим их опыт и профессионализм, поэтому стараемся их беречь и создавать комфортные условия для труда!» - поделился генеральный директор компании Николай Алимов.

Производительная мощность организации достигает 70 тонн, она способна принять до 100 тонн рыбы в сутки. Вылов лосося ведётся одним ставным неводом, а также на одном речном участке.

Руководство завода постоянно старается упростить нелёгкий труд рыбообработчиков. Для этого приобретается современное оборудование. В частности, с 2015 года функционирует установка, выполняющая сложные процессы зачистки рыбы.

Немало планов имеется и на ближайшее будущее.

«Мы намерены запустить новый цех и начать производство рыбы штучной заморозки. В нём также появится холодильник ёмкостью 1500 тонны. Думаю, что в этом году начнём строительство», - добавил Николай Алимов.

Также у ООО «Ничира» имеются высокие награды – золотой и платиновый знаки высокого качества продукции.

На каждом предприятии своя атмосфера, свой порядок организации рабочего процесса… Но! Их всех объединяет одно – люди, которые ежедневно полностью отдаются своей нелёгкой профессии. Именно они являются главной гордостью и богатством заводов. И здесь не важна должность. Работа в рыбной отрасли тяжела в принципе и поэтому заслуживает почёта и уважения!

 

Что ждёт в День рыбака?

8 июля в Усть-Камчатске запланировано грандиозное торжество по случаю профессионального праздника представителей рыбной отрасли.

Начнутся мероприятия в полдень на аллее Рыбацкой Славы с открытия скульптуры, которая посвящена семьям рыбаков.

В 13 часов всех ждут в зрительном зале Центра культуры и досуга, где состоится праздничный концерт и, конечно же, чествование и награждение ветеранов и передовиков рыбной промышленности нашего района.

Помимо этого, для гостей мероприятия подготовлена насыщенная развлекательная программа на свежем воздухе: театрализованное представление; «Морская качка» от диджея Макса Восьмого; музыкальный бриз от кавер-группы «ColorSet»; человек-пружина; мыльно-химическое шоу; иллюзия и фокусы; ростовые куклы и анимация; выступление молодых силачей Усть-Камчатска… Традиционно все пришедшие на праздник смогут отведать ароматной ухи и другие угощения, где главным ингредиентом является рыба. Также будет работать выездная торговля: шашлыки, выпечка, сувениры и многое другое.

Но и это не всё! В ЦКиД и на площади учреждения с 12 до 17 часов будут работать дополнительные площадки. Выставка рыбной продукции, конкурс на лучшую уху, площадки для спарринга в настольный теннис, выставка экспонатов музея ЦДОД и ещё много всего интересного! А в 20 часов всех ждут на зажигательную дискотеку от диджея Макса Восьмого и кавер-группы «ColorSet».

Завершится праздник красочным салютом, залпы которого прогремят над посёлком в 23 часа.

Между тем, если промысел лосося возобновится, то непосредственные виновники торжества проведут свой профессиональный праздник на рабочих местах. Однако в этот день повара предприятий приготовят для них особенный ужин. Ну и, конечно, представители отрасли, удостоенные почётных грамот и благодарственных писем различных уровней власти, которые не смогут присутствовать на торжественных мероприятиях, обязательно получат заслуженные награды позже!

 Юлия Молчанова

Рыбакам

Опять туман и двое в лодке,

Опять на сплав идёт братва,

Что ждёт сегодня их на сплаве,

Они не знают никогда.

Вот кого-то коряга догоняет,

Вот кто-то задёву зацепил.

На ходу они решенья принимают,

Их двое – он в лодке не один.

 

И вот рыбак, его помощник,

Два человека, уверенных в себе,

Но погода тоже строит график

Непредсказуемый – тебе и мне.

Мне нечего терять, но я в ответе,

В ответе за тебя и за твою,

Что я скажу ей, когда её я встречу,

Если потеряю, если не смогу.

 

Но я смогу, как сделал это Ваня,

Другой он выход, он просто не нашёл,

Он сделал всё, он сделал выбор,

Он растерялся, но он смог.

Мы вспомнили его… Давай за нас,

За тех, кто любит море,

За рыбаков, за дочерей и сыновей,

За тех, кто ждёт нас, за них, за тех, кто в море!

 

Рыбаки прибрежного лова,

Сколько вас утонуло – не счесть.

Особенно нерка, «когда прёт просто дуром»,

Две тонны, а тут ещё течь…

Рыбаки прибрежного лова,

Они не боятся ветров и туманов,

Они презирают подлость и лесть.

Рыбакам прибрежного лова – слава и честь!

Владимир Иванов, п. Усть-Камчатск

Жители Усть-Камчатска поздравляют всех с Днём рыбака!

 

Тамара Яковлевна: В этот праздничный день все жители идут к зданию ЦКиД, там у нас организован целый концерт, где на торжественной части награждают отличившихся рыбаков. Этот праздник для всех жителей Камчатки и для моей семьи значимый. У меня сын рыбак, уже девятую путину на неводе работает! Говорят, что в этом году путина очень плохая – мало рыбы, хотя прогнозы были хорошие. Но надеемся, что всё-таки не всю рыбу в речке ещё выловили. Поздравляю всех рыбаков и не только с этим праздником и желаю выловить больше рыбы!

 

 

 

 

Татьяна Анатольевна: Если бы организовывали программу, чтобы взрослый круг населения был задействован, и неплохо было бы, если поставили сидячие места, где можно было взрослым отдохнуть, то и людей приходило на торжество больше. Как говорится, день год кормит! Дай Бог, чтобы голодными на зиму не остались. Всех с праздником и удачи!

 

 

Виктория: Наш посёлок Усть-Камчатск является одним из крупных рыбацких посёлков, поэтому мы в первую очередь празднуем День рыбака. Все жители в этот день собираются на площади Дома культуры и досуга и отмечают наш традиционный праздник. Слышала, что в июне рыбы очень мало, практически вообще не было. Поздравляю всех жителей с наступающим Днём рыбака и надеемся, что рыба ещё пойдёт!

 

 

 

 

Вера: День рыбака – наш профессиональный праздник. Так ярко празднуют его только рыбацкие посёлки и города. В этот день проходят гулянья возле РДК, где каждая рыбфирма выставляет из своей продукции разнообразные блюда, причём очень вкусные. Также проводятся различные весёлые конкурсы для детей, а вечером запускают салюты и организуют дискотеку. Этот праздник мы ждём в надежде чего-нибудь нового и интересного. Хочу пожелать рыбакам и их жёнам, чтобы всё-таки рыба пошла в наших водах, надеемся, что всё будет хорошо! Всем всего доброго, с праздником!

 

 

 

 

Ирина: День рыбака – это наш местный краевой праздник. Один из самых значимых праздников после Пасхи и Нового года. Мы, конечно же, были бы рады, если бы в Усть-Камчатск в этот праздник были приглашены эстрадные популярные певцы. Обычно я в этот день, если стоит тёплая погода, отправляюсь с семьёй в Нижнекамчатск, и в этот раз тоже планируем туда поехать, но будем смотреть по погоде. Желаю всем рыбакам хорошей путины, хорошего улова и не отчаивайтесь, лосось, может быть, подойдёт ещё к нам, с наступающим!

 

 

 

 

Вероника, 10 лет: Я люблю праздновать День рыбака. Возле РДК в этот день проходят гуляния. Мы с братом покупаем шашлыки, сладости и весело проводим время, участвуя в различных играх. В прошлом году после празднования на площади я с родителями ездила на дачу, где мы жарили мясо сами. Я поскорее жду 8 июля, чтобы пойти ночью к Центру культуры смотреть на праздничный салют. Поздравляю всех с наступающим праздником!

 

 

 

 

Лариса Алексеевна: День рыбака – это праздник, который отмечается у нас каждый год. Это такой же большой праздник для нас, как Новый год, день рождения. Он является подобным праздником, по крайней мере, для нас, жителей Камчатки. Я сама работаю в фирме «УКР» в икорном цехе. Жаль, конечно, что рыбы очень мало в этом году. Точно не знаю, будем ли мы в этот день отдыхать, но с удовольствием бы посетила торжество. Я поздравляю всех устькамчатцев с этим праздником, всем желаю больших уловов и чтобы у всех всё было хорошо!

Какое у вас образование?

Результаты голосования
  • Оцените эффективность деятельности органов местного самоуправления
  • Электронный информационно-образовательный комплекс Камчатского края
  • На Дальний Восток
  • Законодательное Собрание Камчатского края
  • Госуслуги Камчатского края
  • Правительство Камчатского края