Официальный сайт Усть-Камчатского муниципального района

Что главное: цена или качество?

04 августа 2015

Насколько сильно разнятся цены на овощи в магазинах и у усть-камчатских дачников? И что важнее: цена или качество? Давайте разберёмся вместе.

Насколько сильно разнятся цены на овощи в магазинах и у усть-камчатских дачников? И что важнее: цена или качество? Давайте разберёмся вместе.   

Вторая половина лета – время, когда на рынках появляются различные овощи, выращенные заботливыми бабушками на своих огородах. При этом в магазинах в этот период по-прежнему можно встретить, например, огурцы и помидоры китайского производства, которые, как известно, не радуют качеством. Но почему тогда овощи, выращенные у ближайших соседей дальневосточников, пользуются спросом среди населения и уже на второй день после привоза товара в магазинах Усть-Камчатска их не найти? Ответ прост: дело в низкой цене. Так неужели милые бабушки на рынках так завышают цены на свою продукцию, что некоторые устькамчатцы предпочитают купить не качественный продукт, а даже не пахнущие как полагается овощи из КНР? В этом я решила разобраться, сравнив цены на овощи, которые можно встретить на местном рынке уже сейчас и те, что продаются в торговых точках районного центра.

В Усть-Камчатске купить домашние овощи, выращенные местными дачниками, можно в нескольких местах. На Погодном это мини-рынок неподалёку от магазина «Успех», а также рядом с магазином «Холкам», в п. Новом торговля овощами местного производства развернулась на мини-рынке возле здания морского порта. Пообщавшись с женщинами, реализующими корнеплоды со своих дач, мне удалось выяснить, каковы цены на предлагаемый товар, а также из чего складывается стоимость домашних овощей.

- Я торгую на рынке каждое лето и осень уже третий год подряд. Для меня продажа овощей – это возможность получить небольшую прибавку к моей маленькой пенсии, - начала рассказ одна из «предпринимательниц» Зинаида Тарасовна. – При формировании цены на свои овощи я, как и большинство других частных лиц, занимающихся этим, учитываю магазинную цену на данный вид продовольствия. Как правило, моя цена всегда на порядок ниже. Немного дороже стоит только первый урожай овощей.  

На сегодня на местных рынках можно найти огромное количество разных овощей – огурцы, помидоры, картофель, редис, репа, а также укроп, зелёный лук и даже листья салата. Цены на всё это великолепие у частников практически одинаковые. Так, например, килограмм огурцов стоит порядка 220-260 рублей, такое же количество помидоров по 350 рублей при первом урожае и 250 рублей в дальнейшем, редис и репа в районе 50-70 рублей за пучок, три листа салата – 70 рублей, средний пучок укропа или зелёного лука 50 рублей, килограмм картофеля урожая прошлого года – 30 рублей, молодой корнеплод, выращенный в нынешнем дачном сезоне, – 50 рублей.

В местных магазинах цены на вышеперечисленные овощи и зелень на порядок выше. В частности, стоимость огурцов, выращенных на Камчатке (как правило, в п. Термальный), варьируется от 300 до 350 рублей за килограмм. Огурцы, привезённые из Китая, стоят 200 руб./кг. Региональные помидоры обойдутся устькамчатцам в 200-240 руб./кг, томаты из Азербайджана – 350 руб./кг, китайские – 120-220 руб./кг. Камчатский редис стоит около 150 руб./кг, привезённый из Китая на 10 рублей дешевле. Что касается картофеля, то во всех магазинах он отечественный, что, несомненно, радует, а вот цена за килограмм самого популярного овоща прошлогоднего урожая составляет 25-35 рублей, свежая картошечка обойдётся в 65-73 рубля. Стоимость зелени (укроп или зелёный лук), привезённой из краевой столицы, варьируется от 18 до 25 рублей за маленький пучок и порядка 60 рублей за большой, выращенный в Усть-Камчатске. В одном из магазинов зелень продавалась на развес, её цена составляла 1 100 рублей за килограмм.

Сравнив стоимость овощей в магазинах и у местных дачников, можно сделать однозначный вывод – лучше покупать те, что выращены в Усть-Камчатске. И здесь дело не только в цене, которая у местных огородников практически на всё ниже, а в качестве. Кто-то может подумать, какая разница ведь в магазинах тоже продаются камчатские помидоры, огурцы… И они не должны уступать по вкусу местным. Но отличия всё-таки есть.

Например, помидоры, которые покупают в краевой столице, как правило, на продовольственной базе, определённое время лежали там, затем они преодолели путь до Усть-Камчатска… Итого – минимум пара дней прошло с момента, когда их сорвали, а значит, томаты хоть и свежие, но с только сорванными с куста помидорами не сравнятся. Да и овощи, выращиваемые в промышленных масштабах в каких-либо совхозах, не могут конкурировать с теми, что растили с любовью заботливые пенсионерки районного центра. Об овощах китайского производства и сказать нечего – отсутствие характерных для овощей запахов, соответствующего вкуса и, конечно, витаминов говорят сами за себя. И если в некоторых случаях товар по низкой цене ничуть не уступает по качеству более дорогим аналогам, то в случае с овощами лучше потратить немного больше и быть уверенным, что вместе с пищей ваш организм получил витамины, а не различные химикаты.

- Когда у нас приходит товар, овощи и зелень раскупают очень быстро, вне зависимости от страны производителя. Те же, кто отдаёт предпочтение овощам из КНР, в основном руководствуются низкой ценой, которая, примерно, на 100 рублей меньше, - сошлись во мнениях продавцы сразу из нескольких магазинов.

А что думают по этому поводу устькамчатцы?

- Для меня важнее качество продукта, так как я хочу, чтобы мои дети и я получали необходимые витамины. В летнее время предпочитаю покупать овощи у местных бабушек, зимой выбора особого нет, поэтому беру в магазинах. Но при этом всегда интересуюсь, откуда привезён тот или иной вид овощей. Огорчает лишь то, что некоторые продавцы даже не могут ответить на этот вопрос. Думаю, это повод предпринимателям Усть-Камчатска задуматься, - выразила своё мнение местная жительница Ольга.

Но не все опрошенные мною прохожие были единодушны во взглядах.

- Для меня при выборе овощей немаловажным фактором является их стоимость. Килограмм огурцов за 400 рублей, вне зависимости от страны производителя, я покупать не стану. Поэтому предпочту китайские за 200 рублей. Конечно, по вкусовым качествам они немного уступают местным, но это не критично, и их вполне можно употреблять в пищу, - сказала Ксения.

В целом жители Усть-Камчатска с удовольствием покупают овощи и зелень у местных дачников и одобряют, что даже в период кризиса, складывающегося в нашей стране, бабушки с рынка не пользуются ситуацией и оставляют цены на продукцию на уровне прошлых лет.

О ценах и качестве товара я вам рассказала, а дальше решайте сами, уважаемые читатели, где покупать овощи и что для вас главнее, цена или качество.

Юлия Молчанова

P. S. Примечательно, что в с. Эссо цены на овощи у частных лиц примерно такие же, как в Усть-Камчатске. Свежие огурчики стоят 200-250 рублей за один килограмм. Помидоры – 300 руб./кг. А вот зелень в селе дешевле – большой пучок укропа там можно купить всего лишь за 30 рублей.

Нельзя не отметить высокую цену на молодой картофель урожая нынешнего года в Петропавловске-Камчатском. Килограмм вкуснейшего корнеплода стоит порядка 400 рублей.

  • На Дальний Восток
  • Оцените эффективность деятельности органов местного самоуправления
  • Госуслуги Камчатского края
  • Законодательное Собрание Камчатского края
  • Правительство Камчатского края